Misssi-AlpenEis

DIE ERFOLGSGESCHICHTE EINES ÖSTERREICHISCHEN NATURPRODUKTES

Ein Auszug unserer Sorten

Auf Anfrage schicken wir Ihnen gerne eine Liste aller aktuellen Misssi-Eissorten zu! Je nach Saison und regionaler Verfügbarkeit der Zutaten variieren diese und wir kreieren ständig neue ausgefallene Sorten.


Sorbets

Erdbeere
Am Gaumen entfaltet sich ein intensiver, purer Erdbeer-geschmack. Die schöne, intensive Farbe kommt von der speziellen Erdbeersorte, die wir beim Erdbeerbauern für unser Eis ausgesucht haben.

Himbeere
Tiefrotes Sorbet mit den edlen Aromen reifer Himbeeren, aus denen wir die Kerne aussieben. Macht auch ein Glas Sekt zum Hingucker!

Kiwi
Erfrischend exotischer Geschmack schmeichelt bei diesem geschmeidigen Sorbet aus vollreifen Kiwis dem Gaumen.

Marille (*)
Vollreife „Ungarische Beste“ aus der Marillen-Genußregion Kittsee verarbeiten wie erntefrisch zu einem leuchtend orangen Sorbet der Extraklasse. Als ob man direkt in eine saftige Marille beißen würde!

Orange
Seidiges Sorbet mit außerordentlich intensiven Geschmack nach sonnengereiften Orangen. Frische Orangenzesten geben eine leichte Bitternote, die dieses Sorbet zu etwas ganz Besonderem machen.

Rhabarber-Vanille (*)
Der rot-stielige Rhabarber vom Biohof Lugmayr im Marchfeld hat eine milde Säure mit leichten Himbeeraroma. Zart rosa in der Farbe und intensiv im Geschmack ist dieses Sorbet ein must-have für alle Rhabarber Fans.

Isabella Traube (*)
Aus dem frisch gepressten Saft der vollreifen Isabella Traube machen wir ausnahmsweise keinen Uhudler, sondern dieses besondere Sorbet mit der tief violetten Farbe und dem intensiven Geschmack nach Walderdbeeren und schwarzen Johannisbeeren.

Zitrone/Limette
Die wertvollen Zesten von makellosen Bio Zitronen verleihen diesem erfrischenden Sorbet ein besonders prickelndes Aroma.

Zwetsche (*)
Wir verwenden eine spezielle Sorte aus der Genussregion „Stanzer Zwetschke“, damit das Sorbet nicht nur wunderbar nach erntefrischer Zwetschke schmeckt, sondern auch eine intensiv rosa Farbe bekommt.

(*) Nur saisonal verfügbar–ab der neuen Ernte und solange der Vorrat reicht.


Joghurt/Buttermilch/Topfen

Buttermilch Heidelbeere
Die Heidelbeere harmoniert geschmacklich hervorragend mit der frischen Buttermilch. Der Kontrast zwischen dem schneeweißen Eis und dem violetten Frucht Swirl ist optisch besonders reizvoll.

Buttermilch Natur
So muss Buttermilch schmecken! Ein besonders leichter Genuss.

Buttermilch Zitrone
Fruchtig-erfrischend und sommerlich leicht! Buttermilch Zitrone ist besonders cremig und eine unserer beliebtesten Sorten.

Gurke
Die klare Frische der Gurke mit einem kleinen Tupf Joghurt ergibt ein unerwartet erfreuliches Geschmackserlebnis. Unbedingt kosten!

Joghurt Brombeere
Herbe Brombeere, Joghurt und süße Sahne verschmelzen zu einem köstlichen, leichten Vergnügen.

Joghurt Kirsch
Das Auge ist verliebt in dieses zartrosa Eis mit den appetitlich roten Früchten. Feines Säurespiel von Joghurt und süßen Kirschen machen es unwiderstehlich für den Gaumen.

Joghurt Natur
Ein besonders leichter Genuss aus frischem, cremigem Natur-Joghurt.

Joghurt Preiselbeere
Würzig und cremig - unser frisches Joghurt ist ein wunderbarer Begleiter für das feine süß-herbe Aroma der Preiselbeeren.

Topfen
Pur genießen, mit Nussbrösel als Topfenknödel oder als Topfen-Nocken mit einer köstlichen Fruchtsauce serviert. So oder so ist es ein besonderer Genuss.

Topfen Marille
Marille und Topfen harmonieren geschmacklich hervorragend und auch optisch ist das leuchtende Orange der Frucht im schneeweißen Topfeneis eine wahre Freude.



Milcheis

Alpenkaramell: Herzhaftes Milcheis verbindet sich mit köstlichem Sahne-Karamell und zerschmilzt auf der Zunge.

Apfelstrudel
Wie aus Oma’s Ofen, mit Zimt, Rosinen und gerösteten Walnüssen.

Banane
Schmeckt nicht nur Kindern! Die natürliche Süße vollreifer Bananen machen dieses Eis zum Energiespender für alle Bananenliebhaber.

Bienenstich
Knusprige Honig-Mandeln und feine Bisquitstücke machen dieses Eis zu etwas ganz Besonderem.

Bourbon Vanille
Wir stellen es mit hochwertigen Bourbon Vanilleschoten aus Madagaskar her. Auch Kinder lieben dieses echte Vanille-Eis und es schmeckt herrlich im Eis-Kaffee oder als Affogato.

Cappucino
Molliges Kaffee-Eis mit Stückchen von weißer Schokolade und Milchschokolade. Ein Genuss für Kaffee-Liebhaber und als kleiner Energie-Kick für zwischendurch.

Eierlikör
Herrlich cremig, umschmeichelt es den Gaumen mit unserem feinen, hausgemachten Eierlikör. Hat hohes Suchtpotential!

Erdbeer-Milch
Intensiv erdbeerig und durch frische Alpenmilch mollig in der Konsistenz.

Haselnuss
Ein cremiger Traum in Nuss, aus fein gerösteten Haselnüssen. 2019 wurde es mit dem „Goldenen Stanitzl“ ausgezeichnet – als Bundessieger in der Kategorie Milcheis.

Kraftlackel
Mit knusprigem Haferflocken-Granola, Dörrobst, Apfelsaft und in Honig gerösteten Sonnenblumenkernen.

Kürbiskernöl-Krokant
Das satte Grün und der herrlich nußige Geschmack des frisch gepressten Kürbiskernöls sind eine wahre Gaumenfreude für Liebhaber des grünen Goldes aus der Steiermark. Für den herzhaften Crunch verfeinern wir noch mit karamellisierten Kürbiskernen.

Milchschokolade
Der besondere Liebling der kleinen Eisliebhaber. Super cremig und herrlich schokoladig.

Nougat
Intensives Nougat zerschmilzt auf der Zunge und bringt den Gaumen zum Lächeln. Eine ganz besondere Sorte, zum Verlieben.

Pistazie
Machen wir aus 100% reiner Pistazie - ein himmlischer Genuss.

Salzkaramell
Extra cremiges Karamell mit wertvollem Fleur de Sel. Ein absolutes Muss! Probieren sie es auch zu Gänseleber, sie werden begeistert sein.

Schokolade Edelbitter
Reiner, intensiver Schokoladegeschmack - zartbitter und cremig süß. Ein umwerfendes Geschmackserlebnis für Schokoholics.

Tiramisu
Genießen Sie Tiramisu einmal anders: Als gefrorene Köstlichkeit. Wir machen es mit Mascarpone, Biskotten, Espresso, Kakao und einem kräftigen Schuss Amaretto.

Tiroler Keks
Delikates Eiercremeeis mit extra viel hausgemachten Haferkeksen und Schokokeksen, verfeinert mit Karamellsauce und Schokoladensauce.

Tonka
Ein cremiger Traum mit den unverwechselbaren Geschmacks-noten der Tonkabohne. Schmeckt exotisch und erinnert an Vanille und Marzipan.

Walnuss Krokant
Karamellisierte Walnuss Stücke geben diesem leckeren Nuss-Eis mit intensivem Walnussgeschmack den zusätzlichen Pfiff.

Weiße Schokolade
Viele Stückchen von feinster weißer Schokolade mit dem typisch vanilligen Milchgeschmack und dem seidigen Schmelz von reiner Kakaobutter machen dieses cremige Eis so besonders.

Zimt
Ein wunderbar cremiges Zimteis schmeckt eigentlich immer.


Saisonal (Herbst/Winter)

Bratapfel
Es schmeckt wie die duftenden Bratäpfel aus unserer Kindheit, mit rumgetränkten Rosinen, Zimt und gerösteten Mandelsplittern.

Maroni
Frische Maroni von unserem Maroni-Bauern aus der Steiermark - dieses wunderbar nussige Eis ist im Herbst einer unserer Lieblinge!

Spekulatius
So schmeckt Weihnachten.

Gebrannte Mandeln
Cremiges Milcheis mit extra viel frisch gebrannten Mandeln aus unserer eigenen Produktion.

Halleluja
Mit Dörrpflaumen, getrockneten Birnen, Zimt, Nelken, Apfelsaft und einem Schuss Rum. Lassen Sie sich überraschen, es schmeckt herrlich.

Mohn-Apfel
Leckeres Mohn Eis abgerundet mit karamellisierten Äpfeln.


!!! Der neue Trend !!!

Für kalte Tage: Misssis HEISSES EIS >>>